El dia 20 de febrer el grup d’alumnes va rebre una visita guiada, molt detallada, que va anar des de l’entrada de la matèria prima fins a l’expedició dels productes acabats
El centre aplica amb èxit la metodologia de l’Aprenentatge Productiu des del curs escolar 2006-07, amb estreta col·laboració de l’IDAP de l’Ajuntament de Vilafranca.
8 joves de la Casa d’Oficis han completat la seva formació en la tècnica de l'aprenentatge productiu, en diferents escoles i llars d'infants de Vilafranca.
L’objectiu va ser experimentar directament el treball en l’àmbit de la restauració i mantenir un primer contacte amb empresaris del sector. Després de fer la visita es va dur a terme un taller d’aperitius impartit pel xef Josep Soler i el seu equip.
Azahara Cerol, alumna del PFI La Forquilla, guanyadora del premi a la tapa més saborosa del 2n concurs de tapes creatives de xató, Xató Tapa.
Aquesta oferta, finançada pel Servei d’Ocupació de Catalunya i el Ministeri d’Ocupació i Seguretat Social, consta d’un total de 2.110 hores distribuïdes en cinc certificats de professionalitat.
Sessió d'orientac...
Sessió d'orientació per a la recerca de feina
A càrrec de Marta Blan...
...